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Alle deutschsprachigen News


Teilnehmende der Biogemüsetagung 2026

Bionet Gemüsetagung 2026: Impulse für den Bio-Gemüsebau in Österreich

Die Bionet Gemüsetagung, die jährlich vom FiBL Österreich organisiert wird, fand dieses Jahr vom…


Teilnehmende der Tagung verfolgen im Freien eine Demonstration, bei der verschiedene Boden- oder Flüssigkeitsproben in transparenten Zylindern gezeigt und erläutert werden.

Rückblick auf die Ackerbautagung

Auch in diesem Jahr trafen sich Landwirt*innen, Beratungspersonen und Wissenschaftler*innen zur FiBL…


Portraits zweier Männer.

Podcast: Wo ist der beste Platz für Biodiversität?

In der aktuellen Podcast-Folge spricht Vanessa Gabel mit dem Biodiversitätsexperten Lukas Pfiffner…


Blaue Trauben.

Merkblatt zu den Anforderungen an den Bioweinbau aktualisiert

Die Zusammenfassung der Anforderungen der Schweizer Biostandards für den Rebbau und die…


Am Schlüssel drehen: Jetzt anmelden für den Kurs Bodenpraktiker*in

Bodenfruchtbarkeit ist einer der grossen landwirtschaftlichen Schlüssel für mehr Nachhaltigkeit und…


Ein weisses Huhn mit langgestrecktem Hals dreht den Kopf nach rechts, während sein Körper nach links zeigt. Im Hintergrund ist eine grüne Wiese und ein weiteres Huhn zu sehen.

Rückblick auf die Legehennentagung

Am 21. Januar fand in Frick die FiBL Biolegehennentagung 2026 statt. Dieses Jahr wurde gefeiert: Der…


Gruppenfoto Agroecology Treffen

FiBL Österreich verstärkt europäisches Netzwerk für Agrarökologie

Seit Jahresbeginn ist FiBL Österreich Partner der europäischen Agroecology (AE) Partnership.…


Infografik.
Medienmitteilung

Globaler Biomarkt erreicht neues Allzeithoch – Biofläche bleibt stabil bei 99 Millionen Hektar

Im Jahr 2024 stiegen die globalen Einzelhandelsumsätze mit Biolebensmitteln auf 145,0 Milliarden…


Infografik zur Biolandwirtschaft in Europa 2024.
Medienmitteilung

Europas Biomarkt 2024 auf Rekordniveau – Biofläche stabil

Im Jahr 2024 stiegen die Bioeinzelhandelsumsätze in Europa auf 58,7 Milliarden Euro. Dies…


Pflanzen auf einem Feld mit grünen Blättern und weissen Blüten.

Süsslupinen – grosses Potenzial für Landwirtschaft und Ernährung

Der 10. Februar ist der Internationale Tag der Hülsenfrüchte. Zu den Hülsenfrüchten – auch bekannt…


Mann mit Kochschürze in einer Großküche.

Mehr Hülsenfrüchte in der Großküche

Heute ist der internationale Tag der Hülsenfrüchte. Die Generalversammlung der Vereinten Nationen…


Im Vordergrund die beiden beteiligten Forscherinnen, im Hintergrund eine Hackmaschine.

Video: Auswirkungen vom Hacken auf Unkraut, Humus, Stickstoff und Ertrag

Im Forschungsprojekt "Hackfolgen" untersuchte das FiBL, wie sich mechanisches Hacken auf die…


Menschen in einer Käserei.

Workshops und Seminare für die Lebensmittel­verarbeitung

Die Veranstaltungsreihe "Bio verarbeiten – Praxis-Workshops" bietet auch im Jahr 2026 zahlreiche…


Zwei Menschen auf einem Feld.
Medienmitteilung

2026 – Das Biojahr in der Westschweiz

Das FiBL, Bio Suisse und bio.inspecta feiern zehn Jahre gemeinsames Engagement in der Westschweiz.…


Eine Gruppe Menschen bei einer Apfeldegustation.

Rückblick auf die Bioobstbautagung 2026

Ende Januar 2025 fand die diesjährige Bioobstbautagung am FiBL in Frick statt. Praktiker*innen,…


Titelseite Bionet Frühjahrsanbauratgeber.

Biofrühjahrsanbau 2026 – neuer Bionet-Ratgeber online

Der Frühling stellt im Bioackerbau die Weichen für das ganze Anbaujahr. Umso wichtiger sind…


Footer für eine Umfrage

Umfrage zur Gemeinschafts­verpflegung in Bayern

Wie viele Gerichte werden pro Tag in der bayerischen Gemeinschaftsverpflegung ausgegeben? Wie und wo…


Titelfoto Merkblatt.

Merkblatt "Fütterungsrichtlinien 2026 nach Bio Suisse" aktualisiert

Wie jedes Jahr hat das FiBL das Merkblatt "Fütterungsrichtlinien nach Bio Suisse" aktualisiert. Es…


Jacques Fuchs.

Podcast: Der Kompost-Papst auf Weltreise – Wie aus Abfällen in Schwellenländern Gold wird

Das Knowhow von "Kompost-Papst" Jacques Fuchs ist weltweit gefragt. In dieser Podcast-Folge von…


Geöffneter Anhänger auf einem Hofplatz.

Neue Webinarreihe zu Hoftötung

An vier Abenden geht es in einer neuen Veranstaltungsreihe des FiBL um verschiedene Aspekte der…


Titelfoto: Erfolgreich auf dem Weg zur Biogärtnerei.

Aktualisiertes Merkblatt zur Umstellung im Biozier- und Wildpflanzen­anbau

Aufgrund von aktuellen Änderungen in den Richtlinien von Bio Suisse, dem Dachverband der Schweizer…


Ein Mann auf einer Wiese mit einer Kuh im Hintergrund.

Stimmen zum Klima: "Wiederkäuer tragen wesentlich zur Re­silienz der Lebens­mittelproduktion bei"

FiBL Experte Florian Leiber forscht seit 25 Jahren an graslandbasierten Produktionssystemen und…


In einem Panelgang steht ein Mann zwischen 30 und 40, welcher eine ruhige Bewegung auf eine Kuh zu macht. Die Kuh läuft hinter einer anderen her in einen anderen Abschnitt des Korrals. Der Mann hat eine aufrechte Körperhaltung mit den Händen in den Hosentaschen.

Einfache Übungen reduzieren Stress von Rindern auf dem Schlachthof

Rinder, mit denen das Laufen durch einen Treibgang geübt wird, haben später weniger Stress im…


Betriebsmittelliste für die Weinbereitung 2026 verfügbar

Die aktualisierte Betriebsmittelliste Weinbereitung 2026 mit den gemeldeten biotauglichen…


Cover des Berichts.

Zertifizierte Landwirtschaft weltweit wächst

Der Bericht "The State of Sustainable Markets 2025: Statistics and Emerging Trends" ist soeben zum…


Viele Besucherinnen und Besucher in einer großen Messehalle.

Das FiBL auf der Biofach 2026

Vom 10. bis 13. Februar 2026 findet die diesjährige Biofach statt, die Weltleitmesse für…


Cover Bioaktuell-Magazin Ausgabe 1/26.

Neue Ausgabe von Bioaktuell erschienen

Die Vereinten Nationen (UNO) haben 2026 als Internationales Jahr der Frauen in der Landwirtschaft…


Titelbild: Hoftötung von Schafen und Ziegen.

Merkblatt und Video zur Hoftötung von Kleinwiederkäuern erschienen

Transport, fremde Umgebung und ungewohnte Abläufe führen bei Schafen und Ziegen zu erheblichem…


Vier jungen Frauen an einem Tisch im Gespräch.

Weiterbildung zu regionalen Bio-Wertschöpfungsketten: Jetzt bewerben!

Ab sofort und bis zum 28. Februar 2026 ist die Bewerbung zur berufsbegleitenden Weiterbildung…


Radieschen in einer Hand
Medienmitteilung

organicXseeds in neuem Gewand

Nach über zehn Jahren erfolgreicher Nutzung wurde organicXseeds, die Datenbank für biologisches…


Lukas Pfiffner.

Podcast: Pestizide – Risiken, Schäden und nachhaltige Perspektiven

"Es ist eigentlich 5 nach 12", sagt Lukas Pfiffner. Der FiBL Forscher befasst sich seit Jahrzehnten…


Porträtbilder von einer Frau und einem Mann.

Bernhard Kammer folgt im FiBL Stiftungsrat auf Sofia de Meyer

Der FiBL Stiftungsrat hat den Nachhaltigkeitsspezialisten Bernhard Kammer vom…


Titelbild Erdmandelgras-Bekämpfung ohne Herbizide.

Neues Merkblatt und Video zur Bekämpfung des Erdmandelgrases ohne Herbizide

Basierend auf mehrjährigen Praxisversuchen zur herbizidfreien Bekämpfung von Erdmandelgras haben…


Summer School zu Agrobiodiversität in Galicien – jetzt bewerben

Vom 2. bis 12. September 2026 findet in Galicien (Spanien) die internationale Summer School zum…


Frau in Kantine gibt Essen aus.

Großküchen-Management optimieren

Wie bereits in den vergangenen Jahren, bietet das Projekt "Zu Tisch: Kantine wird nachhaltig!"…


Filmstill mit einem Mann, einer Frau und Schafen.

Einblick in die Lämmeraufzucht: Film aus Webinarreihe

Die bereits gestartete Webinarreihe des FiBL für Schafthaltende läuft noch bis Ende Januar und…


Tellergericht mit Falafel und Reis.

Erbsen und Bohnen vom Acker bis zur Großküche

Heimische Hülsenfrüchte sind gut für den Boden, fürs Klima und für die Gesundheit. Dass sie auch…


Cover der Ökologie & Landbau Ausgabe 01/2026.

Neue Ausgabe Ökologie & Landbau: Was Bio wert ist

"Was Bio wert ist" ist das Schwerpunktthema in der neuen Ökologie & Landbau. Die Zeitschrift…


Zwei Schachbrettfalter auf einer Orchideenblüte.

Resultate statt Mass­nahmen: grosses Interesse der Land­wirtschaft

Ergebnisorientierte Biodiversitätsförderung ist ein Ansatz, der in der Agrarpolitik als Alternative…


Ein Mann und eine Frau.

Podcast: Nachhaltig und pragmatisch zur neuen Agrarpolitik

Christine Badertscher und Markus Ritter sind wichtige Player in der Schweizer Agrarpolitik und haben…


Ausschnitt vom Cover Betriebsmittelliste.

Betriebsmittelliste 2026 für die Schweiz verfügbar

Die Betriebsmittelliste Schweiz für das Jahr 2026 steht ab sofort im FiBL Shop kostenlos zum…


Eine Frau in einem Getreidefeld.

"Die Einträge von organischen Düngern sind entscheidend für den Humusaufbau"

Eine unlängst publizierte Studie des Thünen-Instituts in Deutschland kommt zum Schluss, dass die…


Vier Frauen, die diskutieren

Regionale Biowertschöpfungs­ketten managen

2026 gibt es in Deutschland einen neuen Kurs für Personen, die an und in Wertschöpfungsketten…


Ein Mann und eine Frau sitzen draussen auf einer Treppe.

Stimmen zum Klima: "Wir kommen nicht umhin, mit Komplexität zu arbeiten"

Dayana Andrade und Felipe Pasini sind unsere nächsten "Stimmen zum Klima". Die beiden haben…


Zwei Männer in der Hocke und ein Spaten auf einem Feld.

Bionet-Ackerbautage 2025 – Praxisnahe Einblicke in den Bioackerbau

Die Bionet-Ackerbautage, die gemeinsam vom österreichischen Bundesministerium für Land- und…


Gruppenfoto.

Regenerative und konservierende Landwirtschaft: Forschung und Praxis testen, was funktioniert

Forschende des FiBL haben gemeinsam mit Partnern ein europäisches Projekt gestartet, um…


Aufnahme eines in einer grünen Landschaft gelegenen Bauernhofes mit weidenden Kühen im Vordergrund.

"Nur ein gesunder Betrieb ist wirtschaftlich"

Ein Jahr lang regelmässig innehalten und das Wesen des eigenen Betriebs bewusster wahrnehmen: Das…


Feld von Kichererbsen milt Logo LeguNet-Podcast

Neuer LeguNet-Podcast – Anbau von Körner­leguminosen in Südeuropa

Der Klimawandel stellt den Körnerleguminosenanbau in Mitteleuropa vor wachsende Herausforderungen.…


Gruppenfoto mit rund 35 lachenden Personen vor einem historischen Gebäude.

Neues Projekt stärkt den biologischen Gewächshausanbau in Europa

BIOGREENET ist eine europäische Initiative zur Stärkung der biologischen Gewächshausproduktion. Ziel…


Eine Frau mit Kopfhörern an einem Podcast-Mikrofon.

Podcast: Klimaanpassung beginnt im Kopf

Wie reagieren Landwirt*innen auf den Klimawandel, wenn Wissen allein nicht reicht? In dieser…