Konsumenteninformation

Das macht das FiBL zum Thema
Nachrichten zum Thema
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01.09.25

Bioprodukte richtig kennzeichnen: Merkblatt überarbeitet

Wenn es um biologische Lebensmittel geht, spielen die natürliche Herkunft und das Geschmackserlebnis…

27.06.25

Das Merkblatt "Biolabel einfach erklärt" wurde aktualisiert

Die Nachfrage und die Auswahl an Bioprodukten auf dem Schweizer Markt steigt weiterhin an. Um auf…

06.03.25

Wir verkosten den Agroforst: Mehr Bäume. Mehr Vielfalt. Mehr Genuss.

Die Palette wohlschmeckender Lebensmittel aus Agroforstsystemen ist groß. Eine feine Auswahl können…

25.06.24

AMA-Bio-Netz – Großer Erfolg der zweiten Werkstätte zu Innovation und Genuss von Bio

Die Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH und das FiBL Österreich luden auch heuer wieder zum…

17.05.24

AMA-Bio-Netz: Werkstätte zu Innovation und Genuss von Bio

Mit dem "AMA-Bio-Netz" laden die Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH und das FiBL Österreich am 28.…

10.02.23

Broschüre "Faces of Organic Cotton"

Die Porträt-Serie "Faces of Organic Cotton" ist als Broschüre erschienen. Elf Menschen gewähren…

03.11.22

Gartenfans aufgepasst: Neue Infomaterialien für eine Gartengestaltung mit Mehrwert

Gärten sind primär durch die Nutzung durch den Menschen geprägt. Die Forschung zeigt aber, dass…

18.05.22

"Schule des Essens goes Lehrlinge" gewinnt den SDG-Award 2021

Von der "Schule des Essens", einem Bildungsprogramm zu nachhaltiger Ernährung, das 2014 am FiBL…

25.03.22

Projekt "Lebensmittel Lebewesen" zeigt konsequent den Weg vom Schwein zum Schnitzel

Wer Fleisch isst, kommt konsequenterweise um das Thema Schlachtung nicht herum. Wie man den Bogen…

18.02.22

Podcast: Die wissenschaftliche Methode hinter dem Biobarometer

In diesem FiBL Focus Short erklärt die FiBL-Expertin Hanna Stolz am Beispiel Biobarometer, wie…
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Praxispublikationen zum Thema
Sprache

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Publikationen zum Thema in Organic Eprints
Alle Publikationen zum Thema in Organic Eprints

Projekte zum Thema

Status	FiBL	Projekttitel	Beginn	Ende
abgeschlossen	CH	Grafikprojekt: Förderung vernachlässigter Kulturpflanzen (CROPS4HD-Graphics)	03.03.2025	30.06.2025
laufend	CH	Verbreitung einer offenen und integrativen Bodenkunde und Bodenkultur durch künstlerische Praxis und Bildung (SoilScape)	01.06.2024	31.05.2028
abgeschlossen	CH	Kostengünstige und ethische Rückverfolgbarkeitssysteme zur Unterstützung der Beziehungen zwischen Produzentinnen und Konsumentinnen in kleinen und mittleren Wertschöpfungsketten (ATTESTED)	01.04.2024	31.03.2025
abgeschlossen	CH	Selbsterntegärten und Patenschaften: Förderung innovativer Produzentinnen-Konsumentinnen Partnerschaften in der Schweiz	01.01.2024	31.12.2025
laufend	CH	Vorteile der biologischen Züchtung: Bestandsaufnahme und Sensibilisierung (benefits.biobreeding)	01.11.2023	31.10.2026
abgeschlossen	DE	Projektmanagement für die staatlich anerkannte Öko-Modellregion Oberes Werntal	09.10.2023	31.10.2025
abgeschlossen	DE	Kommunikation von Regionalität bei Biolebensmitteln in Hochschulmensen (KommReBio)	01.06.2023	28.02.2025
laufend	CH	Ein ganzheitliches Rahmenwerk mit fälschungssicheren und intelligenzbasierten Technologien, zur Unterstützung der Akteur*innen der Lebensmittelkette bei der raschen Erkennung und Verhinderung der Ausbreitung von betrügerischen Praktiken (WATSON)	01.03.2023	28.02.2026
abgeschlossen	AT	Mehrwert für die Region 23+: Bewertung regionaler Nachhaltigkeitseffekte entlang von Lebensmittel-Wertschöpfungsketten in Österreich (Regio23+)	01.01.2023	07.07.2025
abgeschlossen	DE	Bio-Logisch im Oberen Werntal - Konzeption und Durchführung von Bildungsangeboten zu regionalen Bio-Wertschöpfungsketten	01.10.2022	31.10.2024
laufend	CH	SchweinErleben	01.09.2022	01.10.2026
laufend	CH	Transformation zu nachhaltigen und gesunden Ernährungssystemen (FEAST)	01.07.2022	30.06.2027
abgeschlossen	CH	Beschleunigung der Entwicklung des Biomarktes in Kenia (AOMD)	01.07.2022	30.06.2025
abgeschlossen	AT	Lebensmittel Lebewesen	20.04.2022	31.01.2023
abgeschlossen	DE	Entwicklung und Durchführung einer Pilotveranstaltungsreihe "Unser Land. Unser Essen."	08.04.2022	31.12.2023
abgeschlossen	CH	Deliberative Ernährungsweisen: Bewertung der Nachhaltigkeit des Schweizer Ernährungssystems von der Produktion zum Konsum (DeliDiets)	01.01.2022	31.12.2025
laufend	CH	Farmtrail (Landwirtschaftsweg und Klimapfad Lindau)	01.01.2022
abgeschlossen	CH	Entwicklung durch Handel mit Bioprodukten (OT4D)	01.09.2021	31.08.2023
abgeschlossen	CH	Organic Influencer Marketing - Verbesserung des Marktzugangs für Landwirte/Innen und Stärkung der Nachfrage nach Bioprodukten durch soziale Medien in Kenia	01.07.2021	31.12.2023
abgeschlossen	CH	Züchtung der Weissen Lupine auf Resistenz & Qualität für innovative Schweizer Lebensmittel aus einer nachhaltigen, regionalen Produktion (LUPINNO SUISSE)	01.03.2021	28.02.2025
abgeschlossen	DE	Vom Feld auf den Teller - Netzwerken und intergenerationelle Vermittlung nachhaltiger Ernährung in verschiedenen Bildungssettings	01.07.2020	31.12.2020
abgeschlossen	CH	Sortenprüfung und Anbauoptimierung der Weissen und Blauen (schmalblättrigen) Lupine	01.01.2020	31.12.2023
abgeschlossen	DE	Kartoffelanbau früher, heute und morgen? Entwicklung und Erprobung eines Lernmoduls für Kinder und Jugendliche	01.01.2020	31.12.2020
abgeschlossen	CH	Treiber und mögliche gesundheitliche Auswirkungen von Ernährungspraktiken und -entscheidungen in Kirinyaga und Muranga County, Kenia (Nutridecisions)	01.10.2019	31.10.2021
abgeschlossen	AT	Kurs Richtung Bio. Ein regionaler Abend zu Standpunkten, Zukunft und Genuss von Bio.	01.09.2019	31.12.2022
abgeschlossen	AT	Österreichs Legehennenhaltung als Modell für eine Tierwohlwende am Beispiel der Mastgeflügelhaltung	01.07.2019	25.02.2020
abgeschlossen	DE	Information und Präsentation von Bio aus Hessen auf der Land & Genuss 2018	09.01.2018	15.03.2018
abgeschlossen	AT	Bio-Wissensmarkt	14.09.2015	31.10.2018
abgeschlossen	AT	Bio 3.0 – Neue Wege zu mehr Bio "Wissens-Visualisierungen"	29.07.2015	31.07.2019
abgeschlossen	AT	Bio 3.0 – Neue Wege zu mehr Bio (Bio 3.0)	29.07.2015	31.07.2019
laufend	AT	Schule des Essens (SdE)	01.02.2014

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