Im Projekt "Unser Land. Unser Essen." soll eine Pilot-Veranstaltungsreihe entwickelt und durchgeführt werden, die zum Ziel hat, Menschen sensibel für ihr Ernährungssystem zu machen, indem der Landwirtschaft ein vertrautes Gesicht gegeben wird: Menschen sollen innerhalb ihres sozialen Gefüges (Dorfebene, Gemeindeebene) zusammenkommen, um zu erfahren, was die (ihnen oft bekannten) Akteur*innen der Lebensmittel-Wertschöpfungskette ihrer Nachbarschaft leisten.
Das geplante Veranstaltungsformat soll in Kooperation mit den unterfränkischen Öko-Modellregionen (insbesondere mit der Öko-Modellregion Oberes Werntal) durchgeführt werden. In verschiedenen Gemeinden sollen "Wissensmärkte" stattfinden, innerhalb derer Landwirt:innen, Verarbeiter:innen etc. wichtige Aspekte ihres Tuns aufzeigen können. Es sollen regionale Speisen angeboten und deren Herkunft begleitend besprochen werden. Neben der Sensibilisierung von Verbraucher*innen für nachhaltigen Konsum soll die Veranstaltungsreihe auch den Dialog zwischen biologisch und konventionell wirtschaftenden Akteur*innen der Lebensmittelwirtschaft fördern.
