Geflügel

Mattioli, S.; Angelucci, E.; Madeo, L.; Bonnefous, Claire; Cartoni Mancinelli, A.; Ciarelli, C.; Collin, A.; Signorini, C.; Dal Bosco, A.; Oger, C.; Galano, J. M.; Durand, T. and Castellini, C. (2025) Kinetic activity in slow-growing chickens: effect on antioxidant content, fatty acids profile, lipid oxidation and metabolism of blood and thigh muscles. Animal, 19 (7), pp. 1-11.
orgprints.org: Kinetic activity in slow-growing chickens: effect on antioxidant content, fatty acids profile, lipid oxidation and metabolism of blood and thigh muscles

Schneider, Claudia and Helbing, Manuela (2026) Fütterungsrichtlinien 2026 nach Bio Suisse. Merkblatt. FiBL, Bio Suisse, CH-Frick.
orgprints.org: Fütterungsrichtlinien 2026 nach Bio Suisse

Schneider, Claudia and Helbing, Manuela (2026) Affouragement 2026. Directives de Bio Suisse. Fiche technique. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, Bio Suisse, CH-Frick.
orgprints.org: Affouragement 2026. Directives de Bio Suisse

Burri, Milena (2025) Geflügel auf dem Betrieb schlachten. Schweizer Bauer, 4 June 2025, p. 13.
orgprints.org: Geflügel auf dem Betrieb schlachten

Burri, Milena (2025) Abattage mobile des volailles dans sa propre ferme. Institut des recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/abattage-mobile-des-volailles-dans-sa-propre-ferme <https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/abattage-mobile-des-volailles-dans-sa-propre-ferme>, accessed on: September 2025.
orgprints.org: Abattage mobile des volailles dans sa propre ferme

Burri, Milena (2025) Mobile Geflügelschlachtung auf dem eigenen Betrieb. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/mobile-gefluegelschlachtung-auf-dem-eigenen-betrieb <https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/mobile-gefluegelschlachtung-auf-dem-eigenen-betrieb>, accessed on: September 2025.
orgprints.org: Mobile Geflügelschlachtung auf dem eigenen Betrieb

Krebs, Adrian; Schlageter, Adrian; Schütz, Markus and Maurer, Veronika (2025) Podcast: Der Ausstieg aus dem Kükentöten – kein Sonntagsspaziergang | FiBL Focus. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.buzzsprout.com/1774931/episodes/16995277-der-ausstieg-aus-dem-kukentoten-kein-sonntagsspaziergang-schweizerdeutsch <https://www.buzzsprout.com/1774931/episodes/16995277-der-ausstieg-aus-dem-kukentoten-kein-sonntagsspaziergang-schweizerdeutsch>, accessed on: May 2025.
orgprints.org: Podcast: Der Ausstieg aus dem Kükentöten – kein Sonntagsspaziergang | FiBL Focus

Leiber, Florian; Helbing, Manuela; Steiner, Andrea K.; Amsler, Zivile; Tonn, Bettina; Amelchanka, Sergej L.; Terranova, Melissa and Quander-Stoll, Nele (2025) Effects of dietary forage on feed efficiency of poultry from a slow-growing and a dual-purpose strain for organic fattening systems. Biological Agriculture & Horticulture, online, pp. 1-16.
orgprints.org: Effects of dietary forage on feed efficiency of poultry from a slow-growing and a dual-purpose strain for organic fattening systems

Maurer, Veronika (2024) Parasiten beim Geflügel - Die Abwehr stärken! BIO AUSTRIA, Fachzeitschrift für Landwirtschaft und Ökologie, October 2024, pp. 42-44.
orgprints.org: Parasiten beim Geflügel - Die Abwehr stärken!

Bazéa, E.; Petracci, M.; De Smet, S.; Eppenstein, R.C.; Bourin, M.; Cartoni Mancinelli, A.; Kowalski, E. and Berri, C. (2024) How does the diversification of farming methods in Europe influence the main indicators of the technological and sensory quality of chicken meat? In: Book of Abstracts of the 75th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. Florence, Italy. 1-5 September 2024, EAAP, Rome, Book of Abstracts, no. 34, p. 476.
orgprints.org: How does the diversification of farming methods in Europe influence the main indicators of the technological and sensory quality of chicken meat?