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Lebensmittelqualität
Gesellschaft

Lebensmittelqualität

Projekte zum Thema

Status FiBL Projekttitel Beginn Ende
abgeschlossen CH Fact finding for the establishment of a direct value chain for Bio Suisse certified green pistachio kernels from Turkey 01.02.2020 30.04.2020
laufend DE Entwicklung eines Konzeptes zur Evaluierung von Aromen für den Einsatz in Biolebensmitteln 01.09.2019 31.03.2021
laufend CH Higher Value Added Trade from the Organic and the Dairy Sector in Ukraine (Quality FOOD Trade Program) 23.08.2019 31.12.2022
laufend DE Taste Tank 15.07.2019 31.12.2020
abgeschlossen CH Mali Agrinatura VCA4D Fisch 01.07.2019 31.03.2020
laufend DE Die Besten 100 - Regionalität mit Mehrwert 15.02.2019 31.12.2020
laufend CH Legumes Translated (Synthese und Transfer von Wissen zu leguminosenbasierten Anbausystemen für Futter- und Lebensmittel) (Legumes Translated) 01.11.2018 31.12.2020
abgeschlossen DE Pre-Test Konzept „Nimm´s mal Bio“ 01.10.2018 15.12.2018
laufend CH Leitfaden für die Bio-Lebensmittelverarbeitung (ProOrg) 01.05.2018 01.11.2021
abgeschlossen CH Grundlagen zur Beurteilung von Verarbeitungsverfahren für Knospe Produkte am Beispiel Extrusion 01.01.2018 30.06.2019
laufend CH Diversifizierung durch Fruchtfolge, Zwischenfruchtanbau und Mischkulturen – Einbindung der Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette in Richtung Nachhaltigkeit (DiverIMPACTS) 01.05.2017 30.04.2022
abgeschlossen AT AMA-Partnership Award für die Lebensmittelwertschöpfungskette 01.05.2017 01.03.2018
laufend CH Fütterung von Bioschweinen unter Berücksichtigung der Fettqualitätsanforderungen und einer 100%-Biofütterung (Bioschwein100.0) 01.03.2017 31.10.2020
laufend DE "Wasserschutzbrot" im Rahmen der Aktion Grundwasserschutz der Regierung Unterfranken 27.06.2016 31.12.2022
abgeschlossen CH Better Trainings for Safer Food (BTSF): Biolandbau 16.06.2016 15.06.2020
abgeschlossen CH Bio-Speisesoja Schweiz - Optimierung der Schweizer Produktionskette für Bio-Speisesoja vom Saatgut bis zum fertigen Produkt (B3S) 01.01.2016 31.03.2019
abgeschlossen CH Kochen und Essen als ästhetische Praxis. Eine explorative Studie 01.01.2016 31.12.2018
abgeschlossen CH Entwicklung einer wissenschaftsbasierten und praxisorientieren Methode zur transparenten, holistischen und vergleichbaren Bewertung von Nachhaltigkeitsleistungen im Agrar- und Lebensmittelsektor (KTI-SMART) 01.01.2016 31.12.2018
abgeschlossen CH Verbesserung der Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft durch integrierte Landbausysteme: Förderung von Low-Input-Milchverarbeitung auf der Mirim Farm in DVR Korea 01.11.2015 31.10.2016
abgeschlossen CH Abklärung der zukünftigen Ausrichtung der früchteverarbeitenden Firma „La Morina S.A.“ in Moro, Peru 25.09.2015 31.12.2015
abgeschlossen DE Umweltfreundliches Reinigungs- und Hygienemanagement in Lebensmittelbetrieben 01.09.2014 28.02.2017
abgeschlossen DE Wasserzeichen - System zur Kontrolle von Erzeugnissen mit Regionalauslobung mittels der Analytik stabiler Isotope: Durchführung eines Praxistests 01.08.2013 30.04.2015
abgeschlossen DE Qualifizierungsmaßnahmen zur Stärkung der nachhaltigen und ökologischen Lebensmittelproduktion (Los 1, Los 2 und Los 3) 10.06.2011 30.06.2018
abgeschlossen CH Wissensstandsanalyse zu Qualität, Verbraucherschutz und Verarbeitung ökologischer Lebensmittel 08.06.2011 31.03.2012
abgeschlossen CH Beschaffung von Parmesankäse in Knospequalität 01.01.2011 31.12.2015

Datensätze insgesamt : 35