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Kretzschmar, Ursula; Schleiffer, Mirjam; Curran, Michael; Dierauer, Hansueli; Frehner, Anita; Leiber, Florian; Oehen, Bernadette; Speiser, Bernhard; Mäder, Rolf and Cezanne, Marie-Louise (2021) Durabilité et qualité des aliments biologiques. Dossier / Faktenblatt. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick. orgprints.org: Durabilité et qualité des aliments biologiques
Status | FiBL | Projekttitel | Beginn | Ende |
---|---|---|---|---|
laufend | DE | Entwicklung einer Wertschöpfungskette für ökologisch erzeugte Erbsen und Bohnen vom Acker bis zur Großküche und Gastronomie (WKErBo) | 01.07.2023 | 30.06.2026 |
abgeschlossen | CH | Biopflaumen getrocknet | 01.09.2021 | 31.12.2023 |
abgeschlossen | DE | Entwicklung eines Konzeptes zur Evaluierung von Aromen für den Einsatz in Biolebensmitteln | 01.09.2019 | 31.03.2021 |
abgeschlossen | DE | Aufbau eines Zertifizierungsprogramms für Betriebsmittel für den ökologischen Landbau (BM_Zert) | 01.09.2019 | 30.06.2023 |
abgeschlossen | CH | Leitfaden für die Bio-Lebensmittelverarbeitung (ProOrg) | 01.05.2018 | 01.11.2021 |
abgeschlossen | CH | Ermittlung und Optimierung der Fettqualität bei Bioschweinen | 01.06.2014 | 01.06.2016 |
abgeschlossen | DE | Qualifizierungsmaßnahmen zur Stärkung der nachhaltigen und ökologischen Lebensmittelproduktion (Los 1, Los 2 und Los 3) | 10.06.2011 | 30.06.2018 |
abgeschlossen | CH | Beurteilung von Zusatzstoffen | 30.11.1999 | 31.12.2011 |