Der Verkauf ist die entscheidende Schnittstelle zum Kunden. Insbesondere Biobackwaren sind…
Du hast eine innovative Geschäftsidee für die Lebensmittelverarbeitung und überlegst, ob Bio etwas…
Nachhaltig. Kreativ. Handwerklich.
Erlebe einen intensiven Praxis-Workshop rund um moderne,…
Praktikable und innovative Ansätze aus der Praxis für die Praxis – darum geht's bei der…
Von September bis Dezember geht die Veranstaltungsreihe "Bio verarbeiten" in die nächste Runde – mit…
Wie kann Künstliche Intelligenz dazu beitragen, den ökologischen Pflanzenbau effizienter,…
Witterungsextreme, wie Hitze- und Trockenperioden, aber auch Starkregenereignisse, nehmen in…
Fleisch und Gemüse in einer Wurst kombinieren? Ende Juni haben Fleischer*innen und…
In einer zunehmend komplexen und unsicheren Welt wird Resilienz zu einer entscheidenden Fähigkeit…
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