Von September bis Dezember geht die Veranstaltungsreihe "Bio verarbeiten" in die nächste Runde – mit…
Wie kann Künstliche Intelligenz dazu beitragen, den ökologischen Pflanzenbau effizienter,…
Witterungsextreme, wie Hitze- und Trockenperioden, aber auch Starkregenereignisse, nehmen in…
Fleisch und Gemüse in einer Wurst kombinieren? Ende Juni haben Fleischer*innen und…
In einer zunehmend komplexen und unsicheren Welt wird Resilienz zu einer entscheidenden Fähigkeit…
Leitfrage der Veranstaltung soll sein: Wie können Landwirt*innen motiviert werden, sich stärker für…
Ob Milch, Gemüse oder Hülsenfrüchte – was macht Bio-Verarbeitungsunternehmen besonders? Bei dieser…
Der Personalmangel ist einer der größten Herausforderungen der Branche – doch nicht alle Betriebe…
Mit der Öko-Modellregion hat sich der Landkreis Aschaffenburg zum Ziel gesetzt, die lokalen…
Im ersten Teil der Exkursion besuchen wir gemeinsam die Bäckerei Baier. Die Teilnehmer erhalten bei…
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