Cacao en sistemas agroforestales

El currículo y el material didáctico proveen información, métodos de intercambio de saberes y de concientización para productores y personal técnico con la finalidad de promover la producción ecológica de cacao en sistemas agroforestales diversos y dinámicos.

• Documento curricular general "Guía para facilitadores" (7.5 MB) (PDF)

Módulo 1 – Sistemas agroforestales para el cultivo de cacao

• Guía de actividades A1 (PDF)
• Plan de sesión detallado S1 (28.6 KB) (Word)

Material de apoyo

• Hoja de trabajo H1.4 Formulario de observaciones: Visitas a parcelas agroforestales (PDF (53.5 KB), Word (31.9 KB))
• Póster/Folleto P1.8 Sistemas agroforestales con cacao (330.0 KB) (PDF)
• Video V1.3 Vivir en abundancia – encuentros con la agroforestería
• Video V1.7 Investigación y capacitación en el Centro Sara Ana
• Diapositivas D1.9 Historia y diversidad de sistemas agroforestales (13.8 MB) (PPT)
• Diapositivas D1.10 Sostenibilidad y resiliencia - Resultados científicos (9.2 MB) (PPT)

Módulo 2 – Principios de la agroforestería dinámica

• Guía de actividades A2 (PDF)
• Plan de sesión detallado S2 (28.2 KB) (Word)

Material de apoyo

• Póster/Folleto P2.2 La sucesión de especies I (PDF)
• Póster/Folleto P2.3 La sucesión de especies II (PDF) (456.2 KB)
• Póster/Folleto P2.3 Sucesión en sistemas agroforestales dinámicos (308.3 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P2.6 Matriz de especies (102.1 KB) (PDF)

Módulo 3 – Biodiversidad

• Guía de actividades A3 (PDF)
• Plan de sesión detallado S3 (31.8 KB) (Word)

Material de apoyo

• Hoja de trabajo H3.2 Observación de aves (PDF)
• Hoja de trabajo H3.3 Descubrir las estrategias de polinizadores (PDF (122.3 KB), PPT (225.1 KB))
• Hoja de trabajo H3.4 Tarjetas vegetación espontánea (PDF)
• Póster/Folleto P3.4 Vegetación espontánea (510.7 KB) (PDF)
• Video V3.1 Biodiversidad y producción: Profundamente interconectados

Módulo 4 – Cambio climático y agua

• Guía de actividades A4 (PDF)
• Plan de sesión detallado S4 (28.8 KB) (Word)

Material de apoyo

• Hoja de trabajo H4.4 Experimento infiltración (PDF (231.5 KB), Word (905.5 KB))
• Hoja de trabajo H4.6 Experimento transpiración (PDF (263.9 KB), Word (380.3 KB))
• Póster/Folleto  P4.5 El ciclo del agua – Movimiento del agua (196.1 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P4.5 Ciclo del agua – Nivel local (parcela) (209.7 KB) (PDF)
• Póster/Folleto  P4.5 Ciclo del agua – Nivel regional (cuenca) (546.8 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P4.8 Mitigación del cambio climático con sistemas agroforestales (PDF)
• Póster/Folleto P4.8 Adaptación al cambio climático con sistemas agroforestales (PDF)
• Video V4.7 La importancia de la cobertura boscosa para los patrones de lluvia (Youtube video)

Módulo 5 – Fertilidad del suelo

• Guía de actividades A5 (PDF)
• Plan de sesión detallado S5 (27.8 KB) (Word)

Material de apoyo

• Hoja de trabajo H5.2 Textura del suelo: Prueba de manipulación (PDF (328.3 KB), Word (1.3 MB))
• Hoja de trabajo H5.3 Red trófica de los suelos (PDF (398.4 KB), PPT (8.6 MB))
• Hoja de trabajo H5.7 Dinámica y reciclaje del nitrógeno en sistemas agroforestales (PDF (170.9 KB), PPT (78.2 KB))
• Póster/Folleto P5.2 Textura del suelo (380.7 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P5.3 Red trófica de los suelos (486.6 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P5.7 Ciclo de nitrógeno (580.0 KB) (PDF)
• Video V5.4 Hongos y su rol en la fertilidad del suelo (Youtube video)
• Video V5.6 La energía del sistema – especies de biomasa (Youtube video)

Módulo 6 – Productividad y rentabilidad

• Guía de actividades A6 (PDF) 
• Plan de sesión detallado S6 (24.9 KB) (Word)

Material de apoyo

• Póster/Folleto P6.1 Rendimiento del cacao – manejo del cacao (334.5 KB) (PDF) 
• Póster/Folleto P6.1 Rendimiento del cacao – manejo del sistema (512.8 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P6.3 Desarrollo de rendimientos en 2 diseños agroforestales (173.3 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P6.3 Rendimientos del sistema agroforestal entero Aprendizajes del ensayo SysCom Bolivia (183.7 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P6.4 Épocas de cosecha de distintos cultivos (81.1 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P6.8 Costos en diferentes sistemas de cacao en el ensayo SysCom Bolivia (702.7 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P6.8 Ingresos promedios en 3 sistemas orgánicos en el ensayo SysCom (263.3 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P6.8 Ganancias en diferentes sistemas de cacao en el ensayo SysCom Bolivia (423.5 KB) (PDF)
• Video V6.2 Selecciones locales de cacao – una estrategia de resiliencia (Youtube video)

Módulo 7 – Diseño de una parcela agroforestal

• Guía de actividades A7 (PDF)
• Plan de sesión detallado S7 (29.0 KB) (Word)

Material de apoyo

• Hoja de trabajo H7.5 Selección de especies y cultivos (PDF)
• Hoja de trabajo H7.5 Lista de especies (PDF (237.7 KB), Word (144.5 KB))
• Hoja de trabajo H7.7 Símbolos de cultivos (PDF)
• Hoja de trabajo H7.7 Diseño ejemplar y densidades de siembra (PDF (64.2 KB), Excel (16.7 KB))
• Póster/Folleto P7.6 Decisión tipo de instalación y cultivos (439.1 KB) (PDF)
• Video V7.1 Agroforestería diversificada con Rambután y Cacao (Youtube video)
• Video V7.1 Jengibre y palillo en sistemas agroforestales con cacao (Youtube video)

Módulo 8 – Instalación de una parcela agroforestal dinámica sin quema

• Guía de actividades A8 (1.7 MB) (PDF)
• Plan de sesión detallado S8 (26.8 KB) (Word)

Material de apoyo

• Hoja de trabajo H8.4 Control de germinación y desarrollo (PDF (47.6 KB), Excel (12.8 KB))
• Póster/Folleto P8.3 Pasos de la instalación de una parcela agroforestal sin quema (959.2 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P8.3 Plantación de especies arbóreas mediante plántulas (711.2 KB) (PDF)
• Video V8.1 Agroforestería dinámica: Instalación de una parcela de aprendizaje (Youtube video)

Módulo 9 – Instalación de una parcela agroforestal en áreas degradadas

• Guía de actividades A9 (1.4 MB) (PDF)
• Plan de sesión detallado S9 (27.3 KB) (Word)

Material de apoyo

• Video V9.2 Implementación de núcleos sucesionales (Youtube video)
• Video V9.2 Seguimiento a núcleo sucesional después de 2 meses (Youtube video)

Módulo 10 – Prácticas de manejo de una parcela AF dinámica en el primer año

• Guía de actividades A10 (1.5 MB) (PDF)
• Plan de sesión detallado S10 (27.4 KB) (Word)

Material de apoyo

• Póster/Folleto P10.1 Pasos de manejo en los primeros 12 meses (82.3 KB) (PDF)
• Póster/Folleto P10.3 Poda de estratificación (554.3 KB) (PDF)
• Video V10.5 Poda de canavalia (Youtube video)
• Video V10.5 Poda de canavalia – seguimiento al experimento I (Youtube video)
• Video V10.5 Poda de canavalia – seguimiento al experimento 2 (Youtube video)
• Video V10.5 Riego de plantines con pseudotallo de plátano (Youtube video)