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Nachhaltigkeitsbewertung von Lieferanten für Coop/Chocolats Halba zur internen Entwicklung und Nachhaltigkeits-Kommunikation

Abstract
  • Nachhaltigkeitsbewertung von mehr als 100 Kakao-Produzenten (konventionell / biologisch) mit dem SMART Farm Tool
  • Identifikation von Hotspots in der Kakao-Produktion, welche ein Risiko für die Stabilität der Zulieferkette (intern) als auch ein Reputationsrisiko (extern) darstellen können.
  • Evaluierung eines bestehenden Nachhaltigkeitsprojekts
  • Vergleich (Benchmarking) der Nachhaltigkeitsleistungen von zertifizierten Kakaoproduzenten (bio / fair-trade) mit denjenigen von konventionell produzierenden Kakaobetrieben
(Forschungs-)Programm
  • Further programmes
Projektpartner
  • Chocolats Halba
FiBL-Projektleitung/ Kontakt
  • Jancso Leonhardt (Departement für Sozioökonomie)
(nicht verlinkte Personen sind ehemalige FiBL-Mitarbeitende)
FiBL-Mitarbeitende
Weiterführende Informationen

SMART: www.fibl.org/de/themen/smart.html

Forschungsschwerpunkte
FiBL-Projektnummer 35145
Änderungsdatum 27.05.2019
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