Nachhaltigkeitsbewertung von Lieferanten für Coop/Chocolats Halba zur internen Entwicklung und Nachhaltigkeits-Kommunikation
Abstract- Nachhaltigkeitsbewertung von mehr als 100 Kakao-Produzenten (konventionell / biologisch) mit dem SMART Farm Tool
- Identifikation von Hotspots in der Kakao-Produktion, welche ein Risiko für die Stabilität der Zulieferkette (intern) als auch ein Reputationsrisiko (extern) darstellen können.
- Evaluierung eines bestehenden Nachhaltigkeitsprojekts
- Vergleich (Benchmarking) der Nachhaltigkeitsleistungen von zertifizierten Kakaoproduzenten (bio / fair-trade) mit denjenigen von konventionell produzierenden Kakaobetrieben
FiBL-Projektleitung/ Kontakt-
Jancso Leonhardt
(Departement für Sozioökonomie)
(nicht verlinkte Personen sind ehemalige FiBL-Mitarbeitende)
FiBL-Projektnummer
35145
Änderungsdatum
27.05.2019