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13.04.18

Zerlegung, Zuschnitt und einfache Veredelung von Lamm und Kitz

Seminar für Hofverarbeiter und Fleischerhandwerk

11.04.18

„Backende Werkstätten“ und inklusive Bäckereien

Workshop für Verantwortliche aus Werkstätten für behinderte Menschen, Handwerksbäckereien mit…

10.04.18

Workshop „Selbstmanagement/Zeitmanagement“

Wahlpflichtmodul 5 des CECRA Basis-Zertifikats

10.04.18

Vegane Produkte in der Fleischerei – neue Impulse für das Fleischerhandwerk

Experimentieren Sie gerne mit neuen Zutaten? Dann sind Sie in diesem Seminar genau richtig: Erproben…

31.03.18

FiBL-Direktor Urs Niggli in ARD-Sendung "Megatrends im Dialog: Wie werden wir leben?"

Die Sendung wird am 31. März 2018 um 19.30 auf dem Sender ARD-alpha ausgestrahlt.

21.03.18

„Seminarreihe Buchführung und Betriebswirtschaft“ - Modul I: Buchabschlussanalyse

Ob bei der Planung eines neuen Stalls, der Einführung eines neuen Betriebszweigs, bei wichtigen…

20.03.18

Fachberatertagung „Naturschutz im Ökolandbau“

Im Jahr 2018 möchten wir neben den aktuellen Themen die zwei folgenden fachlichen Schwerpunkte…

16.03.18

Speiseeisherstellung für Hofverarbeiter

für Einsteiger und Fortgeschrittene aus der ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft

16.03.18

Dry Aged, Water Aged und Co.

Fleischreifung bei Bio-Produkten

07.03.18

Glutenfrei und bio - Fachseminar zu Rohstoffauswahl, Rezeptverfahren und Hintergründen

Handwerklich hergestelltes, glutenfreies Brot ist bisher eine Seltenheit – trotz steigender Anzahl…
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Themen / Key words

Status	FiBL	Projekttitel	Beginn	Ende
laufend	CH	Unterstützung für die biologische Safranproduktion in Afghanistan	25.08.2025	31.10.2025

Alle Themen und Unterthemen im Überblick

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Zerlegung, Zuschnitt und einfache Veredelung von Lamm und Kitz

„Backende Werkstätten“ und inklusive Bäckereien

Workshop „Selbstmanagement/Zeitmanagement“

Vegane Produkte in der Fleischerei – neue Impulse für das Fleischerhandwerk

FiBL-Direktor Urs Niggli in ARD-Sendung "Megatrends im Dialog: Wie werden wir leben?"

„Seminarreihe Buchführung und Betriebswirtschaft“ - Modul I: Buchabschlussanalyse

Fachberatertagung „Naturschutz im Ökolandbau“

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