Um uns der Antwort dieser Frage zu nähern, wollen wir Landwirte, Berater, Verarbeiter, Händler,…
Viel Wissen hilft viel: Bei der Rohwarenbeschaffung, Zerlegung, Verarbeitung oder im…
Teil 1: Rohwurst und Rohpökelwaren
Wo sind Ihre größten Herausforderungen im inklusiven Arbeitsalltag? Welche Konzepte haben bei Ihnen…
Das Tagesseminar vermittelt kompakt das Basiswissen rund um Biolebensmittel. Denn für die Erzeugung,…
Kompetenz und Erfahrung sind wesentliche Erfolgsfaktoren zur Profilierung im Bio-Markt der Zukunft…
Glaubwürdigkeit und Rückverfolgbarkeit sind in der ökologischen Lebensmittelproduktion elementare…
Anfang September lädt das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL Österreich) in…
Experimentieren Sie gerne mit neuen Zutaten? Dann sind Sie in diesem Seminar genau richtig: Erproben…
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