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Mise à mort à la ferme et au pré pour la production de viande

Abattage de bétail de boucherie à la ferme sans stress
Beschreibung

La fiche technique explique le contexte de la mise à mort des bovins sur l’exploitation agricole, informe sur le cadre juridique en Suisse, présente les procédés de mise à mort à la ferme et au pré connus jusqu’ici et décrit la procédure étape par étape.

Seiten 28
Autoren Johanna Probst, Anet Spengler Neff
Herausgeber FiBL
Erscheinungsjahr 2020
Auflage 1. Auflage
Reihe Merkblatt
Ausführung Nur Download
Sprache Französisch
ISBN PDF 978-3-03736-360-7
Landesausgabe Schweiz
Bestellnummer 1100

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