Mise à mort à la ferme et au pré pour la production de viande
Abattage de bovins dans l’exploitation agricole sans stress
Descrizione
Cette fiche technique explique le contexte de la mise à mort des bovins sur l’exploitation agricole, informe sur le cadre juridique en Suisse, présente les procédés de mise à mort à la ferme et au pré connus jusqu’ici et décrit la procédure étape par étape.
| Pagine | 44 |
|---|---|
| Autori e autrici | Johanna Probst, Anet Spengler Neff, Milena Burri (alle FiBL Schweiz) |
| Editori | FiBL |
| Anno di pubblicazione | 2024 |
| Collana | Guida tecnica |
| Versione | Versione stampata/Versione scaricabile |
| Lingua | Francese |
| Permalink | https://orgprints.org/id/eprint/53584/ |
| Edizione nazionale | Svizzera |
| Numero di articolo | 1100 |
