Mise à mort à la ferme et au pré pour la production de viande
Abattage de bétail de boucherie à la ferme sans stress
Descrizione
La fiche technique explique le contexte de la mise à mort des bovins sur l’exploitation agricole, informe sur le cadre juridique en Suisse, présente les procédés de mise à mort à la ferme et au pré connus jusqu’ici et décrit la procédure étape par étape.
| Pagine | 28 |
|---|---|
| Autori e autrici | Johanna Probst, Anet Spengler Neff |
| Editori | FiBL |
| Anno di pubblicazione | 2020 |
| Collana | Guida tecnica |
| Versione | Versione scaricabile |
| Lingua | Francese |
| ISBN | PDF 978-3-03736-360-7 |
| Edizione nazionale | Svizzera |
| Numero di articolo | 1100 |
