Hof- und Weidetötung zur Fleischgewinnung
Stressarmes Töten von Rindern auf dem Landwirtschaftsbetrieb
Beschreibung
Das Merkblatt erläutert die Hintergründe zur Tötung von Rindern auf dem Landwirtschaftsbetrieb, informiert über die gesetzlichen Rahmenbedingungen in der Schweiz, stellt die bisher bekannten Verfahren der Hof- und Weidetötung vor und beschreibt das Vorgehen in einzelnen Schritten.
| Seiten | 40 |
|---|---|
| Autor*innen | Johanna Probst und Anet Spengler Neff, Milena Burri (alle FiBL Schweiz) |
| Herausgeber | FiBL |
| Erscheinungsjahr | 2024 |
| Reihe | Merkblatt |
| Ausführung | Druck / Download |
| Sprache | Deutsch |
| ISBN | DOI: 10.5281/zenodo.8070123 |
| Landesausgabe | Schweiz |
| Artikelnummer | 1094 |
