Wie können pflanzliche Eiweiss- und Ölquellen zur Transformation des Schweizer Ernährungssystems…
Wie wirken sich unsere täglichen Kaufentscheidungen auf die Lebensmittelproduktion und Preisbildung…
Der Umsatz mit Lebensmitteln im Schweizer Detailhandel ging im 2022 gegenüber dem Vorjahr um 4,6…
Der Biomarkt hat sich in der Schweiz während der letzten Jahre zu einem wichtigen Absatzmarkt…
In diesem FiBL Focus Short erklärt die FiBL-Expertin Hanna Stolz am Beispiel Biobarometer, wie…
Immer mehr Schweizer Konsumierende kaufen Bio. Wie es dazu kommt, erklärt die FiBL-Wissenschaftlerin…
Das FiBL Schweiz führt regelmässig eine Repräsentativbefragung zu Biolebensmitteln und nachhaltigem…
Das Thema Nachhaltigkeit bewegt die Schweiz – doch welche Nachhaltigkeitsziele werden von der…
Wann sind Sie bei einem Besuch im Restaurant zufrieden? Eine aktuelle FiBL-Umfrage möchte Ihre…
Warum in der Schweiz Biolebensmittel gekauft werden, zeigt das "Biobarometer Schweiz", eine vom…
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