Das Merkblatt stellt die wichtigsten Anforderungen an Bioweinbaubetriebe, die Umstellung, die Traubenproduktion und die Weinbereitung in der Schweiz vor. Die Anforderungen der Bio-Verordnung des Bundes und die Labelrichtlinien von Bio Suisse und Demeter werden dabei vergleichend nebeneinander dargestellt.
| Seiten | 8 |
|---|---|
| Autor*innen | Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (alle FiBL) |
| Herausgeber | FiBL, Bio Suisse, Demeter |
| Erscheinungsjahr | 2024 |
| Reihe | Merkblatt |
| Ausführung | Nur Download |
| Sprache | Deutsch |
| Landesausgabe | Schweiz |
| Artikelnummer | 1490 |
