Das Merkblatt stellt die wichtigsten Anforderungen an Bioweinbaubetriebe, die Umstellung, die Traubenproduktion und die Weinbereitung in der Schweiz vor. Die Anforderungen der Bio-Verordnung des Bundes und die Labelrichtlinien von Bio Suisse und Demeter werden dabei vergleichend nebeneinander dargestellt.
| Pagine | 8 |
|---|---|
| Autori e autrici | Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (alle FiBL) |
| Editori | FiBL, Bio Suisse, Demeter |
| Anno di pubblicazione | 2025 |
| Collana | Guida tecnica |
| Versione | Versione scaricabile |
| Lingua | Tedesco |
| Permalink | https://orgprints.org/id/eprint/55076/ |
| Edizione nazionale | Svizzera |
| Numero di articolo | 1490 |