Anforderungen an den Bioweinbau
Zusammenfassung der Anforderungen der Schweizer Biostandards an Rebbau und Weinbereitung
Description
Das Merkblatt stellt die wichtigsten Anforderungen an Bioweinbaubetriebe, die Umstellung, die Traubenproduktion und die Weinbereitung in der Schweiz vor. Die Anforderungen der Bio-Verordnung des Bundes und die Labelrichtlinien von Bio Suisse und Demeter werden dabei vergleichend nebeneinander dargestellt.
| Pages | 8 |
|---|---|
| Authors | Beatrice Steinemann, Linnéa Hauenstein, David Marchand (alle FiBL) |
| Publisher(s) | FiBL, Bio Suisse, Demeter |
| Year of publication | 2024 |
| Publication Format | Technical guide |
| Version | Download only |
| Language | German |
| Country edition | Switzerland |
| Item no. | 1490 |
