Betriebsmittelliste Weinbereitung 2024
Hilfsstoffe für die Herstellung von biologischem Wein in der Schweiz
Beschreibung
Diese Liste enthält Zutaten, Zusatzstoffe, Verarbeitungshilfsstoffe, Enzyme und Mikroorganismen für die Herstellung von Wein, Schaumwein, Obst- und Fruchtwein sowie Honigwein (Met).
| Seiten | 22 |
|---|---|
| Autor*innen | Ivraina Brändle, Ursula Kretzschmar |
| Herausgeber | FiBL |
| Erscheinungsjahr | 2023 |
| Reihe | Liste / Verzeichnis |
| Ausführung | Nur Download |
| Sprache | Deutsch |
| Landesausgabe | Schweiz |
| Artikelnummer | 1488 |
