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Nachhaltige Verpackung von Bio-Lebensmitteln: Ein Leitfaden für Unternehmen

Beschreibung

Bei der Wahl der richtigen Verpackung spielen viele Kriterien eine Rolle. Gerade Bio-Lebensmittel haben einen besonderen Anspruch an die ökologischen und sicherheitsrelevanten Eigenschaften der Verpackung. Der Leitfaden “Nachhaltige Verpackung von Bio-Lebensmitteln“ soll Unternehmen bei der Bewertung und Auswahl von Verpackungen für ihre Produkte unterstützen. Der Leitfaden wurde vom FiBL gemeinsam mit dem Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), dem Büro Lebensmittelkunde & Qualität (BL-Q) und dem Berater Ralph Weishaupt erstellt.

Seiten 90
Autoren Cordula Binder, Renate Dylla, Alexander Gerber, Kathrin Seidel, Ralph Weishaupt
Herausgeber FiBL (Vertrieb)
Erscheinungsjahr 2011
Auflage 1. Auflage
Reihe Leitfaden / Handbuch
Ausführung Ausdruck
Sprache Deutsch
Bestellnummer 1545
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