Statistiken zum Biolandbau
Biolandbau weltweit
Mit der jüngsten FiBL-Erhebung zum Biolandbau weltweit wurden Daten per 31.12.2018 erfasst. Die Ergebnisse sind im Jahrbuch The World of Organic Agriculture, welches das FiBL gemeinsam mit dem Dachverband der Bioorganisationen IFOAM - Organics International www.ifoam.org herausgibt, und auf www.organic-world.net veröffentlicht.
Hier die wichtigsten Ergebnisse:
- 71.5 Millionen Hektar wurden 2018 biologisch bewirtschaftet. Damit ist im Vergleich zum Jahr 2017 die biologisch bewirschaftete Fläche um 2.9 Prozent gewachsen.
- Grosse Teile der Biolandwirtschaftsfläche befinden sich in Ozeanien (49.9 Prozent), gefolgt von Europa (22 Prozent) und Lateinamerika (11 Prozent).
- Die Länder mit der grössten Biolandwirtschaftsfläche sind Australien (35.7 Millionen Hektar), Argentinien (3.6 Millionen Hektar) und China (3.1 Millionen Hektar).
- Die Länder mit den höchsten Bioanteilen sind Liechtenstein (38.5 Prozent), Samoa (34.5 Prozent) und Österreich (24.7 Prozent). In 16 Ländern werden mindestens 10 Prozent der Landwirtschaftsfläche biologisch bewirtschaftet.
- 2018 gab es 2.8 Millionen Bioproduzenten weltweit. Die Länder mit den meisten Biobetrieben waren Indien (1'149'000), Uganda (210’000) und Äthiopien (204'000).
- Der globale Markt für Bioprodukte wird vom Marktforschungsunternehmen Ecovia Intelligence für das Jahr 2018 auf 100 Milliarden US-Dollar (etwa 97 Milliarden Euro) beziffert. Die meisten Bioprodukte werden in Europa und Nordamerika umgesetzt.
- In Europa wurden gemäss FiBL/AMI-Erhebung 40,7 Milliarden Euro Milliarden Euro für Bioprodukte ausgegeben (37,4 Milliarden Euro in der Europäischen Union). Das europäische Land mit dem grössten Biomarkt ist Deutschland (10,9 Milliarden Euro). Der höchste Pro-Kopf-Verbrauch war in Dänemark und in der Schweiz mit über 312 Euro zu verzeichnen.
Weitere Informationen
- shop.fibl.org: The World of Organic Agriculture im FiBL-Shop (einschliesslich Download)
- organic-world.net: The World of Organic Agriculture 2020
- fibl.org: Datenerhebung zum Biolandbau in Europa und weltweit