Externe Kosten und Nutzen der Landwirtschaft und des Ernährungssystems in der Schweiz – Eine Fallstudie für den FAO SOFA2024-Bericht

Input zur 2024-Ausgabe des "State of Food and Agriculture" SOFA-Berichts der FAO durch die Erstellung eines Hintergrundpapiers mit folgenden Zielen:

• Beitrag zur Beurteilung der Plausibilität der Ergebnisse des SOFA 2023-Berichts für die Schweiz und zur Identifikation von Lücken für weiterführende Forschung
• Quantifizierung der versteckten Kosten und Nutzen der Schweiz in allen Dimensionen der Nachhaltigkeit (Wirtschaft, Soziales - inkl. Gesundheit - und Umwelt)
• Identifizierung der dringlichsten Herausforderungen und Chancen des Schweizer Agrar- und Ernährungssystems im Hinblick auf externe Effekte und Empfehlungen für potenzielle Ansatzpunkte für eine nachhaltige Transformation des Systems

• Ausländische öffentliche Gelder
• Bundesamt für Landwirtschaft (BLW)
• Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO)

• Müller Adrian (Departement für Agrar- und Ernährungssysteme)

• De Luca Kevin (Departement für Agrar- und Ernährungssysteme)
• Schader Christian (Departement für Agrar- und Ernährungssysteme)

Projektleitung

• fao.org: The State of Food and Agriculture (Publikationen in Englisch)

• Agrar- & Lebensmittelsysteme (Departement für Agrar- und Ernährungssysteme, FiBL Schweiz)
• Nachhaltigkeit (Departement für Agrar- und Ernährungssysteme, FiBL Schweiz)