Das Projekt ProYoungStock hat das Ziel, Aufzuchtsysteme für Jungtiere in Hinblick auf artgerechte Tierhaltung, Fütterung und Krankheitsprävention zu verbessern. In mehreren europäischen Ländern durchgeführte Erhebungen über Jungtieraufzuchtsysteme mit Kuh-Kalb-Kontakt werden Aufschluss über Verbreitung, Vielfalt und Erfolg solcher Systeme geben. In Praxisversuchen werden ihre Auswirkungen auf das Tierwohl, einschließlich der Parameter Gesundheit, Produktion, Wirtschaftlichkeit und Arbeitsbelastung, im Vergleich zu herkömmlichen Systemen bewertet. Die Kälbermast mit Ammenkühen wird mit der üblichen Aufzucht am Tränkeautomaten verglichen. Der Einfluss der Fütterung erhöhter Milchmengen auf Tierwohl, Verhalten und Leistung von Aufzuchtkälbern im Vergleich zur herkömmlichen Fütterung wird analysiert. Es wird untersucht, ob der Gehalt an Immunglobulinen in Kolostrum und Milch durch Kuh-Kalb-Kontakt oder durch Futterzusätze stimuliert werden kann. Die langfristigen Auswirkungen von Aufzuchtmethoden auf Gesundheit und Leistungsfähigkeit im späteren Leben werden durch den Vergleich verschiedener Fütterungs- (Silage vs. Nicht-Silage) und Weidestrategien (extensive vs. intensive) untersucht. Der Einfluss pflanzlicher bioaktiver Substanzen auf die Effizienz der Proteinnutzung, die Immunantwort der Tiere und die Produktqualität wird untersucht. Das Projekt wird zur Einführung von tierfreundlichen und effizienten Systemen für Aufzucht- und Mastkälber beitragen, bei denen der Einsatz von Antibiotika und Anthelmintika minimiert wird, und damit zur Problemlösung in der derzeitigen Kälberaufzucht beitragen.
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Work package Leitung
