Ziel des Projekts ist es, für den biologischen Anbau von Erdbeeren und Himbeeren Methoden zu entwickeln, welche die Etablierung der Jungpflanzen im Anbau, die Pflanzengesundheit sowie die Erträge und Qualitäten verbessern. Im Zentrum steht die Entwicklung und Prüfung von Kultursubstraten aus nachwachsenden Rohstoffen (insbesondere ohne Torf) im Hinblick auf deren Eignung zur Produktion von Biobeeren.
