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Artgerechte Kälbermast und Aufzucht von Mastremonten

Alternativen zur herkömmlichen Mast von Kälbern aus Milchwirtschaftsbetrieben
Beschreibung

Innovative Bioproduzenten haben für ihre Kälber Aufzucht- und Mastsysteme entwickelt, die dank artgerechter Haltung und Fütterung selten Antibiotika benötigen. Das Merkblatt stellt diese Systeme und ihre konkreten Massnahmen zur Antibiotikareduktion und Gesundheitsvorsorge der Kälber vor. Ebenso zeigt das Merkblatt die Besonderheiten kuhgebundener Aufzucht- und Mastsysteme auf: welche Möglichkeiten es für die Mast an der Mutter oder an der Amme gibt und wie sich das Absetzen von Aufzuchtkälbern und Mastremonten erleichtern lässt.

Seiten 32
Autor*innen Anet Spengler Neff, Rennie Eppenstein, Manuela Lerch und Claudia Schneider (alle FiBL Schweiz) unter Mitarbeit der Rindviehzuchtgruppe des Vereins für biologisch-dynamische Landwirtschaft der Schweiz mit Martin Bigler, Robert Haeni, Beatrice Hurni, Mechthild Knösel, Thomas Loeffler, Herman Lutke Schipholt, Alexandra Mayer, Peter Mika, Christian Müller, Dorothee Müller, Rochus Schmid, Urs Sperling, Ricco Streiff, Heinrich Till und Andi Wälle
Herausgeber Bio Suisse, Demeter, FiBL
Erscheinungsjahr 2021
Reihe Merkblatt
Ausführung Druck / Download
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03736-424-6
Landesausgabe Schweiz
Artikelnummer 1019
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