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Video: Kartoffelernte – damals, heute und in Zukunft – Ein Thema für den Schulunterricht

Video

Kartoffelernte – damals, heute und in Zukunft - Ein Thema für den Schulunterricht (Video: FiBL Deutschland)

Das FiBL Deutschland hat mit finanzieller Unterstützung der deutschen Rentenbank in einem Projekt daran gearbeitet, wie das Thema "Entwicklung der Landwirtschaft" und im Speziellen die "Entwicklung der Erntetechniken von Kartoffeln" in den Unterricht von Grundschulen und in der Sekundarstufe eingebaut werden kann. Ein Augenmerk wurde dabei auch auf pferdegezogene Technik gelegt. Ergebnisse sind in einem Film und einem Leitfaden festgehalten.

"Die Kartoffel" ist ein Thema, das sich sehr gut dazu eignet, im Unterricht mit Kindern und Jugendlichen behandelt zu werden. Ein Aspekt sind dabei die Erntemethoden, die sich in den vergangenen Jahrzehnten stark gewandelt haben. Im Film werden der Schleuderroder im Pferdezug sowie der Schwingsiebroder im Anbau an den Traktor gezeigt. Bei beiden sind die Kartoffeln von Hand aufzulesen. Mehr Komfort bietet da der Kartoffelvollernter, der die Kartoffeln in einem Bunker aufnimmt.

Der Film bietet verschiedene Facetten, welche Themen rund um die Kartoffel mit Schulklassen bearbeitet werden können. Und ob die pferdegezogene Technik wirklich ausgedient hat, bleibt zu diskutieren!

Der Leitfaden gibt einen Überblick darüber, wie ein Besuch einer Schulklasse auf einem Bauernhof zum Thema Kartoffelanbau geplant und welche Inhalte vermittelt werden können. Zudem sind die Adressen von Anlaufstellen aufgeführt, um sich vor Ort mit entsprechenden Akteuren in Verbindung setzen zu können

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Xenia Gatzert

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