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Neue Ausgabe von Bioaktuell erschienen

Cover Bioaktuell 6/22

Der Herdenschutz und damit die Sicherheit der Alptiere steht im Mittelpunkt der neuen Ausgabe des Magazins Bioaktuell. Drei Betriebe zeigen, wie sie sich effektiv gegen Wolfsangriffe schützen. Der Bündner Biobergbauer Arno Capaul und der Plantahof-Direktor Peter Küchler diskutieren über die aktuelle Situation und das künftige Zusammenleben mit dem Wolf. 

Zeitweise auch auf Alpweiden unterwegs sind die Honigbienen. Zwei Wanderimker geben Einblick in ihre Arbeit. Neue Biomilchlabels drängen auf den Markt. Die Redaktion bietet eine Übersicht und vergleicht, was die Labels zu bieten haben. 

Weitere Themen dieser Ausgabe sind eine Biosojasauce, die von einer Basler Manufaktur aus Schweizer Rohstoffen produziert wird. Zudem publiziert Bio Suisse, der Dachverband der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern, die per 2023 geplanten Weisungsänderungen, mit Einsprachemöglichkeit für die Mitgliedorganisationen bis 12. September 2022.

Bioaktuell wird gemeinsam von FiBL Schweiz und Bio Suisse publiziert. Die beiden Herausgeber betreiben zusammen auch die Internetplattform Bioaktuell.ch mit vielfältigen Informationen für die Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern.

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Theresa Rebholz

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