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Neue Ausgabe von Bioaktuell erschienen

Cover Bioaktuell 3/22

Die Wetterextreme im Jahr 2021 setzten die Reben unter Druck. Im Schwerpunkt dieser Bioaktuell-Ausgabe erzählen drei Westschweizer Winzer, wie sie auf die anspruchsvollen Bedingungen reagiert haben und welche Schlüsse sie daraus für die Zukunft ziehen. Der Falsche Mehltau steht im Fokus, denn die Pilzkrankheit hat mittlerweile alle Schweizer Weinbauregionen erreicht. Zudem zeigt das Magazin alte Rebenspritzmaschinen mit neuster Technik, die am FiBL zum Einsatz kommen.

Beim Geflügel gehört die Zukunft den Zweinutzungshühnern, wenn es nach Demeter und Bio Suisse geht. Das Bioaktuell-Magazin besuchte einen Eierproduzenten, der mit der Rasse Cream schon jetzt auf die doppelte Nutzung setzt. Die zielgerichtete Zucht ist auch Thema bei den Rindern – besonders die Aufzucht der Kühe auf Biobetrieben und die damit verbundenen Herausforderungen. Den Auftakt zur neuen Serie über Betriebsleiterinnen bildet das Porträt über eine Wädenswiler Landwirtin, die sich mit ihrem Betrieb für Biodiversität einsetzt.

Weitere Themen dieser Ausgabe sind ein Netzwerk für den Lupinenanbau und die Traktanden der Bio Suisse Delegiertenversammlung, die am 13. April 2022 im Stadttheater Olten stattfindet.

Bioaktuell wird gemeinsam von FiBL Schweiz und Bio Suisse, dem Dachverband der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern, publiziert. Die beiden Herausgeber betreiben zusammen auch die Internetplattform Bioaktuell.ch mit vielfältigen Informationen für die Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern.

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Theresa Rebholz

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