Die gute Nachfrage nach Ziegenmilchprodukten bietet interessante Perspektiven für die biologische Milchziegenhaltung. Deshalb haben Bioziegenberaterinnen und -berater aus Deutschland, Österreich und der Schweiz die Erstauflage des gefragten Merkblatts aktualisiert und um wichtige Aspekte der Fütterung, Haltung und Tiergesundheit, sowie Empfehlungen zur Planung der Laktation ergänzt. Der nun 36-seitige Leitfaden bündelt die Erfahrungen aus Praxis und Beratung zu einem handfesten Ratgeber für Neueinsteiger, bietet aber auch erfahrenen Milchziegenhaltern wertvolle Hinweise. Das Merkblatt kann unter www.shop.fibl.org kostenlos abgerufen oder als Druckversion mit Angabe der Bestellnummer 1512 zum Preis von Fr. 9.00 (plus Versandkosten) beim FiBL bezogen werden.
Weitere Informationen
Ansprechpartner am FiBL: Felix Heckendorn