Am Bio-Symposium in Bern diskutierten Ende November die rund 150 Teilnehmenden über die Transformation des Ernährungssystems. Wie soll ein nachhaltiges Ernährungssystem aussehen, das die Menschen ernähren kann – und dabei "Bio" miteinbezieht, lautete die Kernfrage. Die Palette der möglichen Antworten und Informationen war breit und ihr Inhalt teilweise umstritten.
Organisiert haben den Anlass das FiBL Schweiz, Bio Suisse, Demeter Schweiz, die IG Bio, das Bionetz.ch und bio.inspecta.
Ein ausführlicher Bericht steht auf Bioaktuell.ch zur Verfügung.
Weitere Informationen
Kontakt
Link
bioaktuell.ch: Das Bio-Symposium öffnet eine grosse Kiste