Diese Website unterstützt Internet Explorer 11 nicht mehr. Bitte nutzen Sie zur besseren Ansicht und Bedienbarkeit einen aktuelleren Browser wie z.B. Firefox, Chrome
  • Instagramm
  • Linkedin
  • Youtube

Rückblick auf die Hofverarbeitungstagung – Produkte mit Botschaft richtig vermarkten

Wiese mit blühendem Salbei, Klappertopf und anderem

Zu vielen Bioprodukten gibt es eine gute Geschichte. Es gilt, die positiven Nebeneffekte der biologischen, regionalen Produktion herauszustellen. (Foto: FiBL, Lukas Pfiffner)

Die Direktvermarktung gewinnt an Bedeutung, das Bewusstsein für lokale Produkte wächst. Das bietet Landwirtinnen und Landwirten neue Chancen. Aber wie kann man das Thema Direktvermarktung professionell umsetzen und die bestehenden Vermarktungswege optimieren? Um diese Fragen ging es bei der Hofverarbeitungstagung im Januar, die das FiBL Schweiz und Bio Suisse, der Dachverband der Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern, erstmals veranstaltet haben.

Mehr über die Hofverarbeitertagung gibt es auf Bioaktuell.ch zu lesen.

Weitere Informationen

Kontakt

Ursula Kretzschmar

Link

bioaktuell.ch: Hofverarbeitungstagung 2022 - Produkte mit Botschaft richtig vermarkten