Nach Methoden gesucht, um die Qualität ökologischer Fertignahrung zu erhöhen, haben 14 Institutionen…
Die zweite Ausgabe der FiBL-Liste Ökoverarbeitung für Deutschland ist ab sofort verfügbar. Sie…
Kommentar zum Beitrag "Der Bio-Check" in der Zeitschrift "test" der Stiftung Warentest vom Juni…
FiBL und AoeL erstellen neue Liste für die Öko-Verarbeitung
Die fünfte Ausgabe der Betriebsmittelliste für Ökobetriebe in Deutschland ist erschienen. Sie…
Forschende der britischen Food Standard Agency (FSA) sorgten kürzlich für Aufsehen. Aufgrund einer…
QualityLowInputFood "QLIF" ist ein Ökoforschungsprojekt der Superlative: 35 beteiligte…
Mit Alternativen zum Einsatz von Zusatzstoffen in der Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln befasst…
Bio allein macht nicht gesünder. Aber Bioprodukte sind ein wichtiger Teil eines nachhaltigen und…
