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Kummer Susanne

Arbeitsgebiete

  • Nachhaltigkeitsbewertung in der Lebensmittelwertschöpfungskette
  • Regionale Lebensmittelsysteme
  • Wissenssysteme in der biologischen Landwirtschaft

Ausbildung / beruflicher Werdegang

  • Seit Mai 2017 Mitarbeiterin am FiBL Österreich
  • 2007 - 2017 Universitätsassistentin an der Universität für Bodenkultur Wien, Department für Nachhaltige Agrarsysteme, Institut für Ökologischen Landbau; Forschung und Lehre zu den Themen Experimente und Innovationen in der biologischen Landwirtschaft, regionale und alternative Lebensmittelsysteme, Wissenssysteme in der biologischen Landwirtschaft
  • 2011 Promotion an der Universität für Bodenkultur Wien
  • 2004 Diplompädagogin für das Lehramt an land- und forstwirtschaftlichen Schulen und als landwirtschaftliche Beraterin
  • 2004 Sponsion an der Universität für Bodenkultur Wien, Schwerpunkte Ökologische Landwirtschaft, Naturschutz in der Landwirtschaft, Beratung und Kommunikation

    Publikationen

    • Milestad, R.; Kummer, S.; Hirner, P. (2017): Does scale matter? Investigating the growth of a local organic box scheme in Austria. Journal of Rural Studies 54(2017):304-313.
    • Kummer, S.; Bartel-Kratochvil, R. (2018): Defining criteria and indicators to assess partnerships along food value chains. In: Dynamic developments in Organic Research. 6th ICOAS conference, 7-9 Nov 2018, oral presentation. Eisenstadt, Austria.