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Kummer Susanne

Arbeitsgebiete

  • Nachhaltigkeitsbewertung in der Lebensmittelwertschöpfungskette
  • Regionale Lebensmittelsysteme
  • Wissenssysteme in der biologischen Landwirtschaft

Ausbildung / beruflicher Werdegang

  • Seit Mai 2017 Mitarbeiterin am FiBL Österreich
  • 2007 - 2017 Universitätsassistentin an der Universität für Bodenkultur Wien, Department für Nachhaltige Agrarsysteme, Institut für Ökologischen Landbau; Forschung und Lehre zu den Themen Experimente und Innovationen in der biologischen Landwirtschaft, regionale und alternative Lebensmittelsysteme, Wissenssysteme in der biologischen Landwirtschaft
  • 2011 Promotion an der Universität für Bodenkultur Wien
  • 2004 Diplompädagogin für das Lehramt an land- und forstwirtschaftlichen Schulen und als landwirtschaftliche Beraterin
  • 2004 Sponsion an der Universität für Bodenkultur Wien, Schwerpunkte Ökologische Landwirtschaft, Naturschutz in der Landwirtschaft, Beratung und Kommunikation

    Publikationen

    • Kummer, Susanne; Milestad, Rebecka (2020): The Diversity of Organic Box Schemes in Europe. An Exploratory Study in Four Countries. Sustainability, 12, pp 2734.
    • Kummer, Susanne; Petrasek, Richard; Bartel-Kratochvil, Ruth (2020): Ein kleines Land hat Großes vor. Vision 100% Bio – Beispiel Burgenland. Ökologie & Landbau 01/2020, S. 32-33.
    • Kummer, Susanne; Bartel-Kratochvil, Ruth (2019): Was macht gelungene Partnerschaften in Lebensmittel-Wertschöpfungsketten aus? In Grötzer et al.: Perspektiven wertebasierter Wertschöpfungsketten. 29. Jahrestagung der Öste