1. Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) und Eiweißpflanzenstrategie: Neue Forschungsvorhaben
Im Oktober sind keine neuen Forschungs- und Entwicklungsvorhaben des BÖLN und der Eiweißpflanzenstrategie in Organic Eprints veröffentlicht worden.
2. BÖLN und Eiweißpflanzenstrategie: Forschungsergebnisse
Themenbereich Pflanze
+ SafeSalad - Qualität und Sicherheit in der Produktionskette biologisch produzierter Fertigsalate (FKZ 11OE097 und FKZ 11OE121)
Im Rahmen eines Forschungsprojektes der Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover und der Universität Hohenheim wurde untersucht, ob ein Risiko für eine bakterielle Kontamination bei der biologischen Produktion von Rohware für Fertigsalate besteht. Bakterielle Kontaminationen können aus unterschiedlichsten Quellen herrühren. Vorbeugende Maßnahmen zur Vermeidung einer Kontamination erhalten hohe Priorität. UV-C Bestrahlung des Waschwassers kann die physiologischen Eigenschaften und den mikrobiologischen Status der Produkte und des Waschwassers verbessern. Die Ultra-Hochdruck-Wasserstrahlschneidetechnologie hat sich als eine gute Alternative zu herkömmlichen Bandschneideverfahren gezeigt.
orgprints.org/32164/
+ Erarbeitung von spezifischen Leitlinien für den integrierten Pflanzenschutz und den Pflanzenschutz im ökologischen Landbau im Sektor Vorratsschutz (FKZ 12NA013)
Ein Entwurf zu spezifischen Leitlinien des integrierten Pflanzenschutzes (IPS) im Sektor Vorratsschutz wurde vom Julius-Kühn Institut erarbeitet. Der Entwurf enthält einen allgemeinen Teil mit einer für den Vorratsschutz erklärten Form der acht allgemeinen Grundsätze des IPS. Enthalten ist weiterhin eine konkretere Fassung in Form einer Maßnahmentabelle mit Fokus auf die Getreide- und Schüttgutlagerung. Die Bevorzugung präventiver, nichtchemischer Maßnahmen ist dabei wesentlich. Die Leitlinien sind damit auch für den Vorratsschutz im ökologischen Landbau geeignet.
orgprints.org/32128/
Themenbereich Tier
+ Kreislaufanlagen - Positionen des Ökosektors (FKZ 15OE026)
Der Naturland e.V. hat im Rahmen eines Forschungsvorhabens geklärt, wie relevante Interessensgruppen die Vereinbarkeit von Aquakultur in Kreislaufanlagen (KLA) mit der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft bewerten. Die Frage stellt sich einerseits aus Sicht der Erzeuger, denn die Produktion in KLA ist durch hohe Umweltauflagen sowie komplexe Haltungssysteme aufwändig und benötigt daher Wege, ihre Alleinstellungsmerkmale (z.B. Transparenz, Regionalität, Verzicht auf Chemie und Tierarznei) auf glaubhaftem Weg an den Verbraucher zu kommunizieren. Andererseits stellt sich die Frage aus Sicht der richtliniengebenden Ökoverbände und Institutionen, denn sie sind von Seiten des Marktes und der Gesellschaft aufgefordert, zu dieser immer wichtiger werdenden Zukunftstechnologie fundiert Stellung zu beziehen.
orgprints.org/32165/
3. Termine
09.11.2017 - 11.11.2017
19. Organic World Congress
owc.ifoam.bio/2017