Immer mehr Bäuerinnen und Bauern ergreifen die Chance, ihre Bioprodukte über Vermarktungsinitiativen gemeinschaftlich am Markt abzusetzen. Doch welche Wege führen zum Erfolg? Das Handbuch zeigt auf, welche Typen von Vermarktungsinitiativen es gibt und welche Faktoren zum Erfolg beitragen können. Es werden 15 Schweizer Vermarktungsinitiativen vorgestellt und analysiert. Bewertungshilfen zur Planung und Erfolgskontrolle von Vermarktungsinitiativen runden das Handbuch ab.
| Seiten | 55 |
|---|---|
| Autor*innen | Otto Schmid, Jürn Sanders, Toralf Richter |
| Herausgeber | FiBL |
| Erscheinungsjahr | 2003 |
| Reihe | Leitfaden / Handbuch |
| Ausführung | Nur Download |
| Sprache | Deutsch |
| ISBN | 978-3-906081-36-6 |
| Landesausgabe | Schweiz |
| Artikelnummer | 1286 |
