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Vermarktungsinitiativen für Bioprodukte: Beispiele, Strategien, Erfolgsfaktoren

Beschreibung

Immer mehr Bäuerinnen und Bauern ergreifen die Chance, ihre Bioprodukte über Vermarktungsinitiativen gemeinschaftlich am Markt abzusetzen. Doch welche Wege führen zum Erfolg? Das Handbuch zeigt auf, welche Typen von Vermarktungsinitiativen es gibt und welche Faktoren zum Erfolg beitragen können. Es werden 15 Schweizer Vermarktungsinitiativen vorgestellt und analysiert. Bewertungshilfen zur Planung und Erfolgskontrolle von Vermarktungsinitiativen runden das Handbuch ab.

Seiten 55
Autoren Otto Schmid, Jürn Sanders, Toralf Richter
Herausgeber FiBL (Hrsg.)
Erscheinungsjahr 2003
Auflage 1. Auflage
Reihe Leitfaden / Handbuch
Ausführung Ausdruck
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-906081-36-6
Landesausgabe Schweiz
Bestellnummer 1286
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