Ende Oktober trifft sich die Fachwelt auf dem FiBL Hof in Frick, wo Praxis und Forschung Hand in Hand gehen. Zwölf Themenposten beleuchten Zukunftsfragen der Biotierhaltung – von Klimaresilienz im Futterbau über Weidemast und Strategieberatung bis zu Futterhecken für Wiederkäuer.
Dazu im Heft: ein Porträt des prämierten Biowinzers Denis Bovard, die Diskussion um steigende Kosten in der Pflanzkartoffelproduktion sowie Einblicke in die nachhaltige Gemeinschaftsgastronomie in der Schweiz.
Bioaktuell wird gemeinsam von FiBL Schweiz und Bio Suisse, dem Dachverband der Schweizer Biobäuerinnen und -bauern, publiziert. Die beiden Herausgeber betreiben zusammen auch die Internetplattform www.bioaktuell.ch mit vielfältigen Informationen für die Schweizer Biobäuerinnen und Biobauern.