Le monde spécialisé de l'agriculture biologique se réunira fin octobre sur le domaine de la ferme du FiBL à Frick, là où la pratique et la recherche cheminent main dans la main. Douze postes thématiques mettent en lumière des questions d'avenir pour la production animale biologique – de la résilience climatique dans les cultures fourragères aux haies fourragères pour les ruminants en passant par l'engraissement bovin au pâturage et le conseil stratégique pour les cheffes et chefs d'exploitations.
Ce numéro contient aussi un portrait du vigneron bio primé Denis Bovard, un article sur l'utilisation du compost de chanvre pour remplacer une partie de la tourbe dans les substrats pour les plantons ainsi que des aperçus de la restauration collective durable en Suisse.
Bioactualités est le magazine du mouvement bio en Suisse. Il est coédité par le FiBL et par Bio Suisse, la fédération des agriculteurs biologiques. Les deux éditeurs alimentent aussi conjointement la plate-forme Internet www.bioactualites.ch avec des informations variées destinées aux agricultrices et agriculteurs suisses.
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