Das Bundeskabinett hat Ende Januar beschlossen, das Töten von männlichen Eintagsküken ab 2022 zu verbieten. Somit stehen den Geflügelbetrieben ab nächstem Jahr drei Alternativen zur Verfügung: „echte“ Zweinutzungshühner, Bruderhähne aufziehen oder Selektion im Ei. Unser Beitrag beleuchtet die von Biobetrieben bevorzugten Varianten Zweinutzungshuhn und Bruderhahn und plädiert für die Weiterentwicklung der Zweinutzungsrassen.
Das Angebot an Ökosorten bei Sommerungen wächst kontinuierlich. Aktuelle Sortenempfehlungen für Sommerungen sollen zur Entscheidungshilfe bei der Sortenwahl beitragen. Der Artikel befasst sich im Schwerpunkt mit Getreide- und Leguminosensorten.
Weitere Themen:
- Was sagt der Ökolandbau zu Biogut- und Grüngutkompost?
- Grünlandpflege: Überblick über technische Lösungen und Verfahren
- AMI-Marktbilanz zum Jahr 2020 mit Schwerpunkt Milch und Getreide
- Wölfe und Herdenschutz am Beispiel der Schweiz
Gemeinsame Herausgeber der BioTOPP sind das FiBL und die DLG. Sie erscheint im Verlag DLG AgroFood medien gmbH. Dies ist die erste von fünf Ausgaben in 2021, sie erscheint am 02. Februar. Das aktuelle Heft kann bestellt werden unter biotopp(at)vuservice.de
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