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Ludivine Nicod

Domaines d‘activité

  • Recherche et vulgarisation dans le domaine de la qualité, de la sécurité et de la transformation des aliments

Parcours professionnel

  • Depuis 2022 Collaboratrice scientifique au FiBL Suisse
  • 2020 - 2022 Cheffe de projet en durabilité, eqlosion, Suisse
  • 2014 - 2019 Etudes de marché produits, CPW, Suisse
  • 2011 - 2014 Responsable analyse sensorielle et études consommateurs, Centre d’Excellence du Chocolat, Nestlé, Suisse
  • 2007 - 2011 Analyse sensorielle et études consommateurs, Mondelez, Royaume-Uni
  • 2004 - 2007 M.Sc. in Food Science, AgroParisTech, France
  • 2002 - 2004 Classe préparatoire aux grandes écoles (biologie, physique, chimie et sciences de la terre), Lycée Carnot, Dijon

Publications

Publications Organic Eprints