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Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland

Abstract

Aufgabe des Netzwerks ist es, Anbau, Verarbeitung und Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland zu fördern sowie Nachfrage und Angebot besser zusammenzubringen.
Ziele des Vorhabens sind:

  • Akteure aus Forschung, Beratung, Züchtung, Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Verbänden zu vernetzten,
  • modellhafte Wertschöpfungsketten und Praxisbeispiele für Ackerbohne, Erbse, Lupine, Soja und weitere Körnerleguminosen zu demonstrieren,
  • neue Verwertungs- und Absatzmöglichkeiten für Futtermittel und Lebensmittel im konventionellen und ökologischen Bereich aufzuzeigen,
  • Know-how an die verschiedenen Akteure zu vermitteln.
Offizielle Projektwebsitehttps://www.legunet.de/
Detaillierte Projektbeschreibung

Gegenstand des modellhaften Leguminosen Netzwerkes (LeguNet) ist es, Anbau, Verarbeitung und Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland zu fördern sowie Nachfrage und Angebot besser zusammenzubringen. Dafür werden in einem kulturartenübergreifenden Körnerleguminosen-Netzwerk Akteure aus Forschung, Beratung, Züchtung, Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Verbänden vernetzt sowie modellhafte Wertschöpfungsketten und Praxisbeispiele für Ackerbohne, Erbse, Lupine, Soja und weitere Körnerleguminosen demonstriert.

Neue Verwertungs- und Absatzmöglichkeiten für Futtermittel und Lebensmittel im konventionellen und ökologischen Bereich werden aufgezeigt und Betriebe, und Unternehmen werden bei der Erschließung dieser Möglichkeiten unterstützt. Know-how wird an die verschiedenen Akteure vermittelt und Ideen zur Verwertung bzw. Verarbeitung werden über unterschiedliche Kanäle kommuniziert. Das durch F&E-Projekte erarbeitete Wissen wird im Netzwerk aufbereitet und weiterverbreitet.

Finanzierung/ Donor
  • Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH)
(Forschungs-)Programm
  • BMLEH, Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL)
Projektpartner
  • Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (Gesamtprojektkoordination)
  • Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen .e.V.
  • Fachhochschule Südwestfalen
  • Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg Vorpommern
  • Öko-BeratungsGesellschaft mbH
  • Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
  • Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
  • Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
  • Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
  • Bioland Beratung GmbH
  • Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück
  • Gesellschaft zur Förderung der Lupine e.V.
  • Landwirtschaftskammer Niedersachsen
  • Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen
  • Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum
  • ZALF Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung e. V.
FiBL Projektleitung/ Kontakt
FiBL Mitarbeitende
Rolle des FiBL

Koordination des Wissenstransfers und des Wissensmanagements:

  • Corporate Design
  • Entwicklung und Betreuung der Website
  • Pressearbeit
  • Projekt-Newsletter
  • Erstellung und Verbreitung von Informationsmaterialien (für Praxis, Beratung, Fach- und Berufsschulen, Hochschulen)
  • Durchführung von Fortbildungen
  • Social Media, Podcasts, Videos
Gruppe/ Arbeitsschwerpunkt/ Standort
FiBL Projektnummer 6534
Änderungsdatum 05.01.2026
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