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Nachhaltige Milch - Integrative Bewertung von Merkmalen der ökologischen, ökonomischen und sozial-ethischen Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Produktionssysteme am Beispiel von Milchproduktionssystemen

Ziel des Forschungsprojekts ist die Beurteilung der Zukunftsfähigkeit ausgewählter Milchproduktionssysteme in Bezug auf ihre Nachhaltigkeit. Ökologische, ökonomische und soziale Kriterien der Nachhaltigkeit wurden ausgewählt und mittels geeigneter Indikatoren bewertet, um einen ersten Schritt in Richtung einer integrierten Nachhaltigkeitsbewertung österreichischer Milchproduktionssysteme zu setzen.
Das FiBL Österreich bearbeitet im Rahmen dieses Projekts den Aspekt der Biodiversität.

  • Auftraggeber: Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft (Österreich)
  • Gesamtleitung: Institut für Nutztierwissenschaften, Universität für Bodenkultur Wien

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Kontakt

Stefan Hörtenhuber

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dafne.at: Weiterführende Informationen zum Projekt