Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL und die Fachhochschule Nordwestschweiz arbeiten gemeinsam im Projekt "Kunst und Kochen" an der Kunst, zu kochen. Neben verschiedenen Köchinnen und Köchen sollen auch Besucherinnen und Besucher in den Restaurants zu diversen Aspekten befragt werden.
Was sind Ihre Wünsche und Ansprüche, was gefällt Ihnen und wie wichtig sind Ihnen die Anreise zum Restaurant, die Umgebung oder die biologische Qualität der Zutaten? Wie zufrieden sind Sie mit der Einhaltung der Qualitätsversprechen?
Zum einen befragt das FiBL Gäste in ausgewählten Restaurants, zum anderen hoffen wir, dass wir zahlreiche Restaurantbesucher zur Teilnahme an unserer Online-Umfrage gewinnen können, die uns Ihre Erfahrungen während Ihres letzten Restaurantbesuchs schildern.
Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie ca. 12 Minuten aufbringen könnten, um unsere Online-Umfrage auszufüllen.
Weitere Informationen
Kontakt
- Robert Home, FiBL Schweiz
- Seyedehzahra Mostafaikashani, FiBL Schweiz
Tel. +41 62 865 04 23, zahra.mostafavi(at)fibl.org
Umfrage
- survey.fibl.org: FiBL-Umfrage zur Restaurantzufriedenheit
- FiBL-Seite zur Umfrage