Viel Dynamik im Torfausstieg: Merkblatt zur Torfreduktion aktualisiert

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Seit die jüngste Absichtserklärung zur Reduktion des Torfverbrauchs im produzierenden Gartenbau in der Schweiz im Jahr 2022 durch das Bundesamt für Umwelt BAFU und engagierte Akteur*innen der Branche unterzeichnet wurde, ist zusätzliche Bewegung in die Thematik gekommen. Seit der ersten Absichtserklärung von 2017 kommt die Branche dem Ziel, den Torfanteil in Anzuchtsubstraten für Gemüse- und Kräuterjungpflanzen bis 2028 auf maximal 40 Prozent zu reduzieren, schrittweise näher.

Zum 1. Januar 2025 hat Bio Suisse, der Dachverband der Schweizer Biobäuerinnen und -bauern, die maximalen Torfgehalte für Kultursubstrate in seinen Richtlinien erneut reduziert. Mit den Anzuchtsubstraten (maximal 60 Prozent) und den Substraten für Topfkräuter/Zimmerpflanzen (maximal 30 Prozent) verbleiben nur noch zwei Produktgruppen, bei denen Torf in Kultursubstraten zugelassen ist.

Die Dringlichkeit, neue Lösungen für den Ersatz des klimaschädlichen Torfabbaus und des damit verbundenen Biodiversitätsverlustes zu finden, ist gross. Die Absichtserklärungen zwischen dem BAFU und den Branchenorganisationen ermöglichen eine kontinuierliche Reduktion dieses endlichen Rohstoffs.

Das überarbeitete FiBL Merkblatt informiert über den aktuellen Stand der Schweiz beim Torfausstieg und die geltenden Regelungen zum Torfeinsatz. Ergänzend vermittelt es neue Erkenntnisse zur Kultivierung in torfreduzierten und torffreien Kultursubstraten sowie die Herausforderungen in der Produktion.

Weitere Informationen

Kontakt

Regine Kern Fässler

Link

fibl.org: Merkblatt "Torfreduktion – Empfehlungen für den produzierenden Gartenbau"