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Cristina Laurenti

Arbeitsgebiete

  • Forschung zu nachhaltigem Konsum
  • Nachhaltige und gesunde Ernährung
  • Nexus zwischen Agrarökologie und Ernährung

Ausbildung / beruflicher Werdegang

  • Seit 2023 Wissenschaftliche Mitarbeiterin am FiBL Schweiz
  • 2022 - 2023 Leiterin und Projektmanagerin des Arbeitspakets "Kommunikation und Verbreitung" des EU Horizon-Projekts "HuMUS", Agroecology Europe, Belgien
  • 2022 - 2023 Ernährungswissenschaftlerin und Agrarökologin bei der Genossenschaft Valdibella, Camporeale, Italien
  • 2021 - 2022 Praktikum bei der Genossenschaft Valdibella, Camporeale, Italien
  • 2021 - 2022 Praktikum bei Slow Food, Bra, Italien
  • 2020 - 2021 Master in Agrarökologie und Ernährungssouveränität, Universität für Gastronomische Wissenschaften, Pollenzo, Italien
  • 2017 - 2020 Bachelor in Ernährungswissenschaften und Diätetik, Universität Turin, Italien

Gremienarbeit / weitere Aktivitäten

  • Mitglied des Verwaltungsrats von Agroecology Europe
  • Offizieller Koordinator des Jugendnetzwerks von Agroecology Europe
  • Mitbegründer der Koalition der Gesundheitsfachleute für Regenerative Landwirtschaft

Publikationen

Publikationen in der Datenbank Organic Eprints