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Ivraina Brändle

Affiliation / Fonction

FiBL Suisse, Département des systèmes agri-alimentaires, Groupe Consommation & aliments

Domaines d‘activité

Recherche et vulgarisation dans le domaine de la qualité, de la sécurité et de la transformation des aliments

Projets

État	FiBL	Titre du projet	Début	Fin
En cours	CH	Betriebsmittelliste für die Weinbereitung Produktprüfung (BML Wein Produktprüfung)	01.07.2022
En cours	CH	Züchtung der Weissen Lupine auf Resistenz & Qualität für innovative Schweizer Lebensmittel aus einer nachhaltigen, regionalen Produktion (LUPINNO SUISSE)	01.03.2021	28.02.2025

Parcours professionnel

Depuis 2021 Collaborateur scientifique à FiBL
2020 - 2021 Chef du développement des produits, Pure Holding AG
2019 Coordinateur du projet, ETH Sustainability
2014 - 2019 Etudes en sciences alimentaires, ETH Zurich

Publications

Publications Organic Eprints