Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, entfaltet die regionale Küche ihre ganze…
La croissance de l’industrie du biocontrôle reflète le besoin d’un événement réussi consacré au…
BIO in der AHV erleben, genießen und verstehen – mit BIOSpitzenkoch Christopher Hinze!
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Der Betrieb liegt am Rande des FFH-Naturschutzgebiets und ist geprägt von artenreichen…
Bei dieser Branchen-Expedition bekommt ihr Einblicke in innovative Ansätze und aktuellen Trends,…
Überlegen Sie auf Bio umzustellen? In diesem kompakten Onlinekurs erfahren Sie, was bei der…
Im Praxis-Workshop wird gemeinsam ein Lamm grob und fein zerlegt, die Preise mit verschiedenen…
Einmal jährlich kommen Berater*innen, die sich auf die ökologische Milchviehhaltung spezialisiert…
Der Arbeitsalltag in der Fleischerei oder im Direktvertrieb ist vollgepackt – und meist reicht die…
In diesem Pilotversuch wollen wir diese Technik auf die Milchverarbeitung übertragen und anpassen.…
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