Neue Wege für Fleischerhandwerk und Hofverarbeitung
L’engraissement des veaux en bio est considéré comme non rentable en Suisse. La plupart des fermes…
Un morceau de viande de bœuf juteuse peut vraiment être délicieux et il l’est encore davantage si sa…
La première autorisation définitive délivrée en Suisse pour l’abattage au pâturage a maintenant…
La chercheuse Anet Spengler Neff, la vétérinaire Béatrice Hurni et l’éleveur Ricco Streiff ont…
„Améliorer le bien-être et la santé des porcs” est un nouveau guide pratique pour les éleveurs de…
L’élevage allaitant et d’autres types d’élevage extensif destinés à la production de viande de…
Ce prospectus montre brièvement au ou à la propriétaire d’un cheval en pension ce que signifie…
Pour des raisons éthiques et écologiques, les éleveurs bio n'utilisent déjà plus que 10% d'aliments…
Les éleveurs de porcs biologiques ont développé en Europe différents systèmes de logement qui…
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