Ce projet cherche à contribuer au renforcement de l’autonomie fourragère au niveau local en se concentrant sur deux régions du canton de Vaud, le pied du Jura et la région du Jorat-Broye.
La pression des prix et un contexte international changeant poussent les paysans locaux à devoir trouver des solutions pour optimiser les coûts et améliorer ainsi les revenus de leurs exploitations. De plus, la nouvelle politique agricole, qui entre en vigueur en 2014, prévoit une augmentation des primes qui encouragent l’affouragement des vaches à l’herbe.
Ce projet mobilise plusieurs acteurs institutionnels pour accompagner les paysans dans leur évolution et pour soutenir la commercialisation de produits de qualité.
Co-management and financial management of the project (DBA)
Veterinary consultancy (CNO)
Communication and Excel-tools development (HBO)
