Dossier Nachhaltigkeit und Qualität Bio-Lebensmittel

Titre original

Résumé

Das übergeordnete Ziel ist die Erstellung eines aktuellen Dossiers für die Aus- und Weiterbildung im Biosektor, für interessierte Stakeholder und Konsumentinnen und Konsumenten, sowie Medienschaffende mit Interesse am Thema "Nachhaltigkeit und Qualität von Biolebensmitteln".

Financement

• Coop Fonds für Nachhaltigkeit – Pflanzen, Tiere und Boden

Direction du projet du FiBL / contact

• Kretzschmar Ursula (Département des systèmes agri-alimentaires)

Collaborateurs du FiBL

• Curran Michael (Département des systèmes agri-alimentaires)
• Frehner Anita (Département des systèmes agri-alimentaires)
• Leiber Florian (Département des sciences animales)
• Mäder Rolf (FiBL Allemagne; FiBL Allemagne)
• Oehen Bernadette (Département vulgarisation, formation & communication)
• Schleiffer Mirjam (Département des systèmes agri-alimentaires)
• Speiser Bernhard (Département des sciences des plantes)
• Weidmann Gilles (Département vulgarisation, formation & communication)

Résultats du projet

• Publications du FiBL relatives à ce projet disponibles dans les archives en ligne Organic Eprints

Groupe/ Domaines d'activité/ Site

• Bases de données & IA (FiBL Allemagne)
• Consommation & aliments (Département des systèmes agri-alimentaires, FiBL Suisse)

Numéro du projet FiBL

Date de modification